花菓子冰粽-黃金紫薯芋泥

★本產品於端午節期間販售★


外皮使用在地紫色番薯與麻糬相結合,呈現出夢幻的紫羅蘭色。
內餡是源至總鋪師古早味手路菜,〝酥炸芋頭鹹蛋黃〞的元素,最內層的鹹蛋黃與雙起士相結合,中間夾餡使用甲仙芋頭泥,經過繁雜的工序,不只質地鬆軟更能吃到芋頭的顆粒,口感多層次!

建議售價: $600

$399

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商品特色

外皮使用在地紫色番薯與麻糬相結合,呈現出夢幻的紫羅蘭色。
內餡是源至總鋪師古早味手路菜,〝酥炸芋頭鹹蛋黃〞的元素,最內層的鹹蛋黃與雙起士相結合,中間夾餡使用甲仙芋頭泥,經過繁雜的工序,不只質地鬆軟更能吃到芋頭的顆粒,口感多層次!

商品規格

成分:
外皮:水、麥芽糖、麻糬粉(羥丙基磷酸二澱粉、糖粉、乙醯化磷酸二澱粉、二氧化鈦)、雪白乳化油﹝植物油(棕櫚油、大豆油)、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸丙二醇酯)、抗氧化劑(第三丁基氫醌、丁基羥基甲氧苯)﹞、紫薯粉、泰國葛根。
內餡:
芋頭餡(芋頭、蔗糖、海藻糖、鮮奶油、大豆沙拉油、奶油)、蛋黃餡【蛋黃、白豆沙(白鳳豆、蔗糖、大豆沙拉油)、鮮奶油、帕瑪森乾酪粉〔乾酪(牛乳、乳酸菌、氯化鈣、鹽、凝乳酵素、馬鈴薯澱粉)〕、黃金芝士粉(乾酪、麥芽糊精、鹽、磷酸氫二鈉、食用黃色五號)、鹽】。
過敏原:本產品含有牛奶、蛋及其製品,不適合其過敏體質者食用。
重量:60公克/顆,8顆/盒。
保存期限:冷凍零下18 ℃以下,未拆封八個月。

購買注意事項

1.本產品為冷凍即食品,可直接拆封食用。
2.冷凍拿出馬上食用會較硬,建議退冰約3~5分鐘口感最佳。
3.本產品需冷凍保存,若於冷藏保存,務必2天內食用完畢

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