芋頭肉圓×18盒(免運)

★肉圓是冷凍生食絕對不可退冰,不可冷藏,一定要冷凍;退冰會變成米漿壞掉。
★冷凍拿出直接蒸,蒸至透明狀表示已熟,蒸完後才可以做其他DIY。

建議售價: $4970

$3582

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商品特色

〝芋頭控必吃國民美食〞外皮遵循六道工序製成,使用豬後腿肉加上滿滿的芋頭角以及蚵仔寮赤尾青,鬆軟的芋頭中透出淡淡的海味,餡料豐富可口,清蒸簡單上桌,不油不膩,口感令人驚艷。

商品規格

※內含-醬油2包、蒸籠紙2張。
肉圓外皮:在來米粉、肉圓粉(磷酸化磷酸二澱粉、辛烯基丁二酸鈉澱粉、磷酸二澱粉、樹薯澱粉、丁二酸鈉澱粉)。
肉圓內餡:豬肉、醬油、芋頭、蝦皮、蔥頭酥(紅蔥頭、大豆沙拉油)、水、大豆沙拉油、蔗糖、美力香味料(L-麩酸鈉,琥珀酸二鈉,5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,DL-胺基丙酸)、健美鮮(食鹽,L-天門冬酸鈉,胺基乙酸,DL-胺基丙酸,5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,琥珀酸二鈉)、白胡椒【麩皮粉,麥芽糊精,綠辣椒,胡椒(11%),玉米澱粉,雞心椒,茶枝,八角,當歸(調味用)﹝純素﹞】、清香粉(肉桂粉,大茴香粉,桂圓粉,花椒粉,甘松粉,丁香粉)、鹽、可滋美粉【胺基酸﹝水解動物蛋白(原料來源:魚)﹞】、蒜頭酥(蒜頭,大豆沙拉油)。
醬油包:醬油、蔗糖、香蒜粉(麥芽糊精,蒜頭抽出物,二氧化矽)、米麩、鹽、蕃薯粉。
過敏原:本產品含有大豆、蝦及其製品,不適合其過敏體質者食用。
產地:台灣。
豬肉產地:台灣。
保存期限:冷凍零下18 ℃以下,未拆封八個月。
肉圓重量:560公克/8顆(70公克/顆)。
醬油包重量:50公克/2包(25公克/包)。
本產品大豆沙拉油為基因改造黃豆加工製成,但不含基因改造成分

購買注意事項

電鍋蒸法
1.放入少許水入電鍋中,再放一瓷碗或蒸網。
2.碗上放一個平盤,盤上擺上蒸籠紙,再擺上肉圓即可蒸。
3.電鍋跳起後悶一下,再掀開,肉圓呈現透明狀,表示已熟,取出後加入醬汁即可食用。
4.醬汁退冰後剪開入鍋中加熱,需攪拌均勻,可加入蒜泥及辣椒醬調味。
蒸籠蒸法
1.可於炒菜鍋上放置蒸籠,蒸籠內放置布巾。
2.水開後放入肉圓,大約蒸12~15分鐘即可食用。
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1.肉圓從冰箱取出後直接入電鍋蒸,絕不可退冰,時間久會融化成米漿。
2.蒸好後肉圓呈透明狀表示已熟,剛蒸好很軟,回溫一下口感更佳。
3.肉圓請勿重疊。

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