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牙齒肉圓

本產品為常態商品有一年四季皆販售

牙齒肉圓 45g/顆,10顆/盒

單價: $180

$150

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商品特色

  • 肉圓是冷凍生食絕對不可退冰,不可冷藏,一定要冷凍;退冰會變成米漿壞掉。

  • 冷凍拿出直接蒸,蒸至透明狀表示已熟,蒸完後才可以做其他DIY。

  • 本產品含有紅蔥頭入餡增加提味及香氣,因是人工挑揀,食用時可能會有蔥頭或蔥頭皮在內餡裡,如有食用到請見諒。

  • 有專利的肉圓
    Q彈晶瑩剔透的外皮讓你直呼凍未條!嚴選美味的後腿豬肉及獨門調製的祕方調味,完美的口感組合,讓你回味無窮。餡料豐富可口,清蒸簡單上桌,不油不膩,在地美味等你來品嘗。

商品規格

  • 內含:醬油2包、辣椒醬2包、DIY手冊1張、蒸籠紙1張。

成分:
外皮:在來米粉、肉圓粉(磷酸化磷酸二澱粉、辛烯基丁二酸鈉澱粉、磷酸二澱粉、樹薯澱粉、丁二酸鈉澱粉)。
內餡:豬肉、醬油、蔥頭酥(紅蔥頭、大豆沙拉油)、水、大豆沙拉油、蔗糖、美力香味料(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙)、健美鮮(食鹽、L-天門冬酸鈉、胺基乙酸DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、雞粉【鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(含迷迭香萃取物)、香料、酵母萃取物(含鹽)、雞油(含迷迭香萃取物)、棕櫚油、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)】、白胡椒粉【麩皮粉、麥芽糊精、綠辣椒、胡椒(11%)、玉米澱粉、雞心椒、茶枝、八角 、當歸(調味用)﹝純素﹞】、清香粉(肉桂粉、大茴香粉、桂圓粉、花椒粉、甘松粉、丁香粉)、鹽、可滋美粉【胺基酸﹝水解動物蛋白(原料來源:魚)﹞】、蒜頭酥(蒜頭、大豆沙拉油)。
醬油:醬油、蔗糖、香蒜粉、米麩、鹽、蕃薯粉。
辣椒:黃豆、辣椒、水、乙醯化己二酸二澱粉、鹽、米、苯甲酸、食用黃色五號。
產地:台灣。豬肉產地:台灣。            
過敏原:本產品含有麩質穀物製品、奶類、蛋類、大豆及其製品,不適合其過敏體質者食用。
保存期限:冷凍零下18 ℃以下,未拆封十二個月。
有效日期:(標示於包裝上)。
肉圓重量:450公克/10顆(45公克/顆)。 
醬油包重量:50公克/包(25公克/包)。  
辣椒包重量:30公克/包(15公克/包)。

牙齒肉圓

營養標示

每一份量45公克
本包裝含  10份

 

每份

每100公克

熱量
蛋白質
脂肪
    飽和脂肪
    反式脂肪
碳水化合物
    糖

64.8大卡
1.7公克
2.3公克
0.8公克
0公克
9.2公克
0.5公克
189.5毫克

144大卡
3.8公克
5.2公克
1.8公克
0公克
20.4公克
1.2公克
421毫克

 

醬油包

營養標示

每一份量25公克
本包裝含   2份

 

每份

每100公克

熱量
蛋白質
脂肪
    飽和脂肪
    反式脂肪
碳水化合物
    糖

13.5大卡
0.2公克
0公克
0公克
0公克
3.2公克
0公克
1409.3毫克

54大卡
0.6公克
0公克
0公克
0公克
12.9公克
0公克
5637毫克

 

辣椒包

營養標示

每一份量15公克
本包裝含   2份

 

每份

每100公克

熱量
蛋白質
脂肪
    飽和脂肪
    反式脂肪
碳水化合物
    糖

21.2大卡
0.4公克
0公克
0公克
0公克
4.9公克
0公克
178.2毫克

141.2大卡
2.5公克
0公克
0公克
0公克
32.8公克
0公克
1188毫克

 

 

購買注意事項

  1. 放入少許水入電鍋中,再放一瓷碗或蒸網。

  2. 碗上放一個平盤,盤上擺上蒸籠紙,再擺上肉圓即可蒸。

  3. 電鍋跳起後悶一下,再掀開,肉圓呈現透明狀,表示已熟,取出後加入醬汁即可食用。

  4. 醬汁退冰後剪開入鍋中加熱,需攪拌均勻,可加入蒜泥及辣椒醬調味。

  • 蒸籠蒸法

  1. 可於炒菜鍋上放置蒸籠,蒸籠內放置布巾。

  2. 水開後放入肉圓,大約蒸10分鐘即可食用。

  • 注意事項

  1. 肉圓從冰箱取出後直接入電鍋蒸,絕不可退冰,時間久會融化成米漿。

  2. 蒸好後肉圓呈透明狀表示已熟,剛蒸好很軟,回溫一下口感更佳。

  3. 肉圓請勿重疊。

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