梅花肉圓

★肉圓是冷凍生食絕對不可退冰,不可冷藏,一定要冷凍;退冰會變成米漿壞掉。
★冷凍拿出直接蒸,蒸至透明狀表示已熟,蒸完後才可以做其他DIY。

特殊梅花形狀, 精選優質在來米製成,軟Q外皮搭配溫體後腿豬肉, 再加上獨調味,咬上一口,鮮美滋味在嘴裡化開, 每一口都好滿足!

單價: $250

$220

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商品特色

特殊梅花形狀, 精選優質在來米製成,軟Q外皮搭配溫體後腿豬肉, 再加上獨調味,咬上一口,鮮美滋味在嘴裡化開, 每一口都好滿足!

商品規格

※內含-醬油2包、辣椒醬2包、DIY手冊1張、蒸籠紙1張。
成分:
外皮:在來米粉、肉圓粉(磷酸化磷酸二澱粉、辛烯基丁二酸鈉澱粉、磷酸二澱粉、樹薯澱粉、丁二酸鈉澱粉)。
內餡:豬肉(台灣)、醬油、高麗菜乾、蔥頭酥(蔥頭、大豆沙拉油)、水、大豆沙拉油、蔗糖、酵母精粉(酵母抽出物、鹽)、白胡椒、清香粉(肉桂粉,大茴香粉,桂圓粉,花椒粉,甘松粉,丁香粉)、鹽、可滋美粉(胺基酸)、蒜頭酥(蒜頭,大豆沙拉油)。
過敏原:本產品含有大豆及其製品,不適合其過敏體質者食用。
醬油包:醬油、蔗糖、香蒜粉、米麩、鹽、蕃薯粉。
辣椒包:辣椒包:黃豆、辣椒、水、乙醯化己二酸二澱粉、鹽、米、苯甲酸、食用黃色五號。
保存期限:冷凍零下18 ℃以下,未拆封十二個月。
肉圓重量:550公克/10顆(55公克/顆)。
醬油包重量:50公克/包(25公克/包)。
辣椒包重量:30公克/包(15公克/包)。
產地:台灣。
豬肉產地:台灣。

購買注意事項

電鍋蒸法
1.放入少許水入電鍋中,再放一瓷碗或蒸網。
2.碗上放一個平盤,盤上擺上蒸籠紙,再擺上肉圓即可蒸。
3.電鍋跳起後悶一下,再掀開,肉圓呈現透明狀,表示已熟,取出後加入醬汁即可食用。
4.醬汁退冰後剪開入鍋中加熱,需攪拌均勻,可加入蒜泥及辣椒醬調味。
蒸籠蒸法
1.可於炒菜鍋上放置蒸籠,蒸籠內放置布巾。
2.水開後放入肉圓,大約蒸10~12分鐘即可食用。
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1.肉圓從冰箱取出後直接入電鍋蒸,絕不可退冰,時間久會融化成米漿。
2.蒸好後肉圓呈透明狀表示已熟,剛蒸好很軟,回溫一下口感更佳。
3.肉圓請勿重疊。

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