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牙齒肉圓
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葉子肉圓
商品編號:P0130100178532
商品編號:10104010
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葉子肉圓
本產品為常態商品一年四季皆有販售
葉子肉圓 53g/顆,10顆/盒
單價:
$250
$230
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商品特色
肉圓是冷凍生食
絕對不可退冰,不可冷藏,一定要冷凍
;退冰會變成米漿壞掉。
冷凍拿出直接蒸,蒸至透明狀表示已熟,蒸完後才可以做其他DIY。
本產品含有紅蔥頭入餡增加提味及香氣,因是人工挑揀,食用時可能會有蔥頭或蔥頭皮在內餡裡,如有食用到請見諒。
特殊葉子形狀,外皮選用台灣在來米製作,不黏牙不脹氣;嚴選美味的台灣豬後腿肉,經過老師傅熟練的刀工去筋膜,肥瘦相當的豬肉與蔥頭酥及獨門調製的祕方一起攪拌,完美的口感組合,讓你回味無窮!
我們秉持讓顧客吃到第一口新鮮的肉質,冷凍拿出不需退冰直接蒸,小小一顆餡料豐富飽滿,簡單料理輕鬆上桌,不油不膩用蒸的最健康,大人小孩都適合!
商品規格
內含 :醬油2包、辣椒醬2包、DIY手冊1張、蒸籠紙1張。
成分:
外皮:在來米粉、肉圓粉(磷酸化磷酸二澱粉、辛烯基丁二酸鈉澱粉、磷酸二澱粉、樹薯澱粉、丁二酸鈉澱粉)。
內餡:豬肉、醬油、蔥頭酥(紅蔥頭、大豆沙拉油)、水、大豆沙拉油、蔗糖、美力香味料(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸)、健美鮮(食鹽、L-天門冬酸鈉、胺基乙酸DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、雞粉【鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(含迷迭香萃取物)、香料、酵母萃取物(含鹽)、雞油(含迷迭香萃取物)、棕櫚油、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)】、白胡椒粉【麩皮粉、麥芽糊精、綠辣椒、胡椒(11%)、玉米澱粉、雞心椒、茶枝、八角、當歸(調味用)﹝純素﹞】、清香粉(肉桂粉、大茴香粉、桂圓粉、花椒粉、甘松粉、丁香粉)、鹽、可滋美粉【胺基酸﹝水解動物蛋白(原料來源:魚)﹞】、蒜頭酥(蒜頭、大豆沙拉油)。
醬油:醬油、蔗糖、香蒜粉、米麩、鹽、蕃薯粉。
辣椒:黃豆、辣椒、水、乙醯化己二酸二澱粉、鹽、米、苯甲酸、食用黃色五號。
產地:台灣。
豬肉產地:台灣。
過敏原:本產品含有麩質穀物製品、奶類、蛋類、大豆及其製品,不適合其過敏體質者食用。
保存期限:冷凍零下18 ℃以下,未拆封十二個月。
肉圓重量:530公克/10顆(53公克/顆)。
醬油包重量:50公克/包(25公克/包)。
辣椒包重量:30公克/包(15公克/包)。
葉子肉圓
營養標示
每一份量53公克
本包裝含 10份
每份
每100公克
熱量
蛋白質
脂肪
飽和脂肪
反式脂肪
碳水化合物
糖
鈉
76.3大卡
2公克
2.8公克
1公克
0公克
10.8公克
0.6公克
223毫克
144大卡
3.8公克
5.2公克
1.8公克
0公克
20.4公克
1.2公克
421毫克
醬油包
營養標示
每一份量25公克
本包裝含 2份
每份
每100公克
熱量
蛋白質
脂肪
飽和脂肪
反式脂肪
碳水化合物
糖
鈉
13.5大卡
0.2公克
0公克
0公克
0公克
3.2公克
0公克
1409.3毫克
54大卡
0.6公克
0公克
0公克
0公克
12.9公克
0公克
5637毫克
辣椒包
營養標示
每一份量15公克
本包裝含 2份
每份
每100公克
熱量
蛋白質
脂肪
飽和脂肪
反式脂肪
碳水化合物
糖
鈉
21.2大卡
0.4公克
0公克
0公克
0公克
4.9公克
0公克
178.2毫克
141.2大卡
2.5公克
0公克
0公克
0公克
32.8公克
0公克
1188毫克
購買注意事項
影片教學
https://youtu.be/8jnQCqsaihY
電鍋蒸法
肉圓從冷凍庫拿出,不可解凍。
電鍋內放入180c.c.的水,放入鋪好蒸籠紙的平盤,將冷凍肉圓平鋪(勿疊放)後加蓋蒸。
蒸約10~12分鐘,蒸至肉圓呈現透明狀表示已熟,回溫放涼口感更佳。
醬包退冰剪開倒入鍋中充分加熱及攪拌。
將醬汁淋在蒸熟的肉圓上即可食用,亦可依個人喜好加入蒜泥及辣椒醬增添風味。
炒菜鍋蒸法
可於炒菜鍋上放置蒸籠,蒸籠上放置布巾。
水開後放入肉圓,大約蒸10~12分鐘即可食用。
注意事項
肉圓從冰箱取出後直接入電鍋蒸,絕不可退冰,時間久會融化成米漿。
蒸好後肉圓呈透明狀表示已熟,剛蒸好很軟,回溫一下口感更佳。
肉圓請勿重疊。
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