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牙齒肉圓×8盒(免運)

★肉圓是冷凍生食絕對不可退冰,不可冷藏,一定要冷凍;退冰會變成米漿壞掉。
★冷凍拿出直接蒸,蒸至透明狀表示已熟,蒸完後才可以做其他DIY。
★本產品含有紅蔥頭入餡增加提味及香氣,因是人工挑揀,食用時可能會有蔥頭或蔥頭皮在內餡裡,如有食用到請見諒。

單價: $1760

$1440

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商品特色

〝有專利的肉圓〞Q彈晶瑩剔透的外皮讓你直呼凍未條!嚴選美味的後腿豬肉及獨門調製的祕方調味,完美的口感組合,讓你回味無窮。餡料豐富可口,清蒸簡單上桌,不油不膩,在地美味等你來品嘗。

商品規格

成分:肉圓外皮:在來米粉、肉圓粉(磷酸化磷酸二澱粉、辛烯基丁二酸鈉澱粉、磷酸二澱粉、樹薯澱粉、丁二酸鈉澱粉)。
內餡:豬肉、醬油、蔥頭酥(紅蔥頭、大豆沙拉油)、水、大豆沙拉油、蔗糖、美力香味料(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸)、健美鮮(食鹽、L-天門冬酸鈉、胺基乙酸DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、雞粉【鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(含迷迭香萃取物)、香料、酵母萃取物(含鹽)、雞油(含迷迭香萃取物)、棕櫚油、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)】、白胡椒粉【麩皮粉、麥芽糊精、綠辣椒、胡椒(11%)、玉米澱粉、雞心椒、茶枝、八角、當歸(調味用)﹝純素﹞】、清香粉(肉桂粉、大茴香粉、桂圓粉、花椒粉、甘松粉、丁香粉)、鹽、可滋美粉【胺基酸﹝水解動物蛋白(原料來源:魚)﹞】、蒜頭酥(蒜頭、大豆沙拉油)。
醬油:醬油、蔗糖、香蒜粉、米麩、鹽、蕃薯粉。
辣椒:黃豆、辣椒、水、乙醯化己二酸二澱粉、鹽、米、苯甲酸、食用黃色五號。
產地:台灣。
豬肉產地:台灣。            
過敏原:本產品含有麩質穀物製品、奶類、蛋類、大豆及其製品,不適合其過敏體質者食用。
保存期限:冷凍零下18 ℃以下,未拆封十二個月。
有效日期:(標示於包裝上)。
肉圓重量:450公克/10顆(45公克/顆)。 
醬油包重量:50公克/包(25公克/包)。  
辣椒包重量:30公克/包(15公克/包)。

購買注意事項

電鍋蒸法
1.放入少許水入電鍋中,再放一瓷碗或蒸網。
2.碗上放一個平盤,盤上擺上蒸籠紙,再擺上肉圓即可蒸。
3.電鍋跳起後悶一下,再掀開,肉圓呈現透明狀,表示已熟,取出後加入醬汁即可食用。
4.醬汁退冰後剪開入鍋中加熱,需攪拌均勻,可加入蒜泥及辣椒醬調味。
蒸籠蒸法
1.可於炒菜鍋上放置蒸籠,蒸籠內放置布巾。
2.水開後放入肉圓,大約蒸10分鐘即可食用。
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1.肉圓從冰箱取出後直接入電鍋蒸,絕不可退冰,時間久會融化成米漿。
2.蒸好後肉圓呈透明狀表示已熟,剛蒸好很軟,回溫一下口感更佳。
3.肉圓請勿重疊。

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